カラダをつくるだけではない、アミノ酸の役割アミノ酸はたんぱく質の原料です。ではそのたんぱく質はカラダの中で何をしているのでしょうか？たんぱく質は「カラダをつくっている」だけではなく、カラダを動かす生命活動のほとんどを司っています。各種のホルモンや酵素、抗体となってカラダを維持・調節したり、エネルギーとなりカラダを動かす源となっているのです。 たった20種類のアミノ酸が10万種類のたんぱく質となり、「いのちのもと」となっています。